Die Lebensmittel die wir verarbeiten stammen zum Teil vom eigenen Betrieb oder aus der Region. Sollte dies nicht möglich sein, achten wir darauf Schweizer Lebensmittel einzukaufen.
Das Kalb- und Rindfleisch stammt teilweise vom eigenen Landwirtschaftsbetrieb.
Die Kartoffeln, sowie viele Gemüse und Salate pflanzt die Familie Reinhart in Oberdorf für uns an.
Eier beziehen wir von Familie Adam in Oberdorf.
Für die feinen Wurstwaren und den zarten Schinken ist das Fleischfachgeschäft Fischer AG in Langendorf die richtige Adresse.
Weitere Kontakte finden Sie auf unserer Lieferantenliste.
